Niet ontbijten is slecht, dat is algemeen bekend. Toch ben ik geen eter in de ochtend, en ik denk dat heel wat mensen hetzelfde probleem hebben. Veel gebruikte alternatieven zijn yoghurtjes of fruit. Maar wat als we deze twee gezonde producten combineren? Een smoothie is de uitkomst. Zo krijg je energie binnen voor de ochtenden, zonder dat je zwaar hoeft te ontbijten. Maar natuurlijk is een smoothie niet alleen lekker als ontbijt, het is ook een gezond tussendoortje. Toch is het geen product wat veel mensen dagelijks drinken, maar waarom eigenlijk niet? Herontdek de smoothie en experimenteer!
Waarom
smoothies?
Veel
mensen weten dit niet, maar ons lichaam heeft aardig wat groente en fruit
nodig. Per dag 1 pond per 50 pond lichaamsgewicht. Het drinken van smoothies is
goede oplossing om aan deze hoeveelheid te komen. Ook zijn smoothies erg goed
voor de spijsvertering. Als laatste kan ik vertellen dat veel waardevolle
voedingsstoffen uit groente en fruit worden vernietigd als we ze koken. In een
smoothie gaan deze niet verloren. Al met al zijn smoothies dus erg gezond, maar
vooral erg lekker. En dat alleen is al reden genoeg om ze te drinken.
Recepten
Het
lijkt allemaal heel wat werk, maar het tegendeel is waar. Iedereen kan simpel
en snel een smoothie maken. Met deze recepten en tips is het bijna
bewonderenswaardig als je smoothie nog mislukt. Lees snel verder!
Aardbei Banaan smoothie
Ingrediënten
3/4
kop appelsap
1/2
kop natuur yoghurt
1
bevroren in stukken gesneden banaan
1
kop bevroren aardbeien
Bereiding
Giet
het appelsap in de blender. Voeg de yoghurt toe en mix tot een gladde massa.
Voeg de bevroren banaanstukken toe en de helft van de aardbeien. Mix wederom
tot een gladde massa en voeg de overige aardbeien toe. Genieten maar!
Bosbessen Braambessen Frambozen smoothie
Ingrediënten
1/4
kop sinaasappelsap
1/2
kop klare magere yoghurt
1/6
kop gewassen frambozen
1/6
kop gewassen braambessen
1/6
kop gewassen bosbessen
Eventueel
wat honing voor de smaak
Bereiding
Een
kwestie van blenderen op hoge snelheid en klaar!
Geef mij kracht voor deze dag smoothie
(ontbijt smoothie)
Ingrediënten
1/2
kop sinaasappelsap
1
banaan
6 à
7 bevroren aardbeien
4 à
5 schijfjes bevroren perziken
5 à
6 bevroren bosbessen
6 à
7 ijsblokjes
Bereiding
Al
de ingrediënten in de blender mixen behalve de ijsblokjes. Nadat alles is
gemixt de ijsblokjes toevoegen en alles in zijn geheel nog een keer mixen.
Abrikoos Nectarine smoothie
Ingrediënten
1/2
nectarine
1
abrikoos
150
gr vetarme bevroren perzik-yoghurt
1
kop suikervrije limonade
Bereiding
Blenderen
tot een smeuiige smoothie zichtbaar is. Extra lekker is om het in gekoelde
glazen te serveren.
Tips
Omdat
we niet allemaal culinaire wondertjes zijn heb ik hier nog wat tips. Mocht het
de eerste keer niet allemaal soepel lopen, onthoud dan: oefening baart kunst!
- Gebruik bevroren fruit. Je smoothie zal op deze manier dikker en kouder aanvoelen.
- Om je smoothie gezond te houden, kun je nog producten toevoegen. Denk aan tarwekiemen of lijnzaad.
- Geen tijd om iedere dag vers je smoothie te maken? Geen probleem, want smoothies kun je prima invriezen. De smaak wordt er niet minder om.
Geschreven door: Hannah van der Korput
Geen opmerkingen:
Een reactie posten