Eten kiezen aan de hand van een plak-tattoo wordt volgens kunstenaar en ondernemer Daan Roosegaarde de toekomst. Het gaat om eten dat gezond is op basis van je DNA profiel zodat je minder kans hebt bepaalde ziektes te krijgen.
De plak-tattoo zou een boodschappenlijstje op moeten volgen. Zodra je hem op je arm plakt geeft hij een teken wanneer een product goed of slecht voor je is. Dit wordt gedaan op basis van je DNA profiel, deze verschilt bij iedereen. Door de tattoo heb je kans bepaalde ziektes te ontlopen en kans op een langer en gezonder leven.
Roosegaarde is vierenveertig jaar en heeft meerdere prijzen gewonnen in Nederland en het buitenland op het gebied van ontwerpen en uitvindingen.
Op 24 oktober staat Roosegaarde op de Food Valley Expo in Wageningen waarin hij te zien is in een interview over voedsel en techniek.
Door: Roel Janssen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten